Cepa Gavilan Crianza

Viña Pedrosa de Pérez- Pascuas, es una bodega familiar ubicada en la milla de oro de la Ribera del Duero. Una elaboración artesanal a pie de viñedo con un único objetivo: pureza y autenticidad. El cuidado y atención a todos los pequeños detalles, durante el proceso de vinificación, hace posible que cada vino elaborado sea fiel reflejo del paraje que lo vio nacer, de la variedad de uva que lo compone y de la cosecha que lo identifica.

ORIGEN: España 

CEPA: 100% Tempranillo

COLOR: Rojo picota intenso con matices violáceos.

NARIZ: Exuberante nariz con presencia dominante de generosa fruta negra (mora y arándanos) sobre fondo especiado, balsámico y mineral.

BOCA: Graso y delicado con taninos maduros bien integrados. La retronasal es intensa y persistente y nos vuelve a recordar los aromas frutales, de vainilla y repostería.

MODO DE CONSUMO: 16 -18°C

MARIDAJE: Cochinillo, cordero, jamón ibérico y cortes gruesos de carne.

GRADO ALCOHÓLICO: 14.53%